En bok om bubblor
Allt blir bättre
med Cava.
en bok om bubblor, med en tydlig favorit
Sverige är världens största köpare av Cavas finaste klass. Nästan ingen vet om det — minst av allt svenskarna.
Innehåll
- 🥂 Vi visste inte att vi var bäst kapitel
Sverige köper mer av Cavas toppklass än något annat land
- 🔍 Vad du faktiskt dricker kapitel
Cava, champagne och prosecco — var linjen egentligen går
- 🗓️ Tisdagen och andra oförtjänta dagar 2 tillfällen
Bubbel utan anledning, vilket är den bästa anledningen
- 🖼️ Halvvägs och efteråt 2 tillfällen
Museets bar är hela bokens argument i en enda gest
- 🌗 Svenska ursäkter 5 tillfällen
Valborg, midsommar, kräftor, jul och nyår — fem om året
- 💛 Det som firas och det som överlevs 3 tillfällen
Förlovningar, flyttlass, examen och tröst
- 🎖️ Undantaget 1 tillfälle
Nobelbanketten, där Sverige sviker sin egen bubbla
- 🌍 Bubblor i världen kapitel
Champagne, crémant, franciacorta, sekt och hela den utspridda släkten
- 🇸🇪 Vi gör faktiskt eget kapitel
Solaris i Skåne och ett land helt utan skyddade vinnamn
- ✉️ Brevet från Champagne kapitel
En gammal oförrätt, och en indignerad skrivelse till förlaget
- 🔬 Fem bar kapitel
Trycket, fysiken, glaset och myterna som inte håller
- ⚔️ Sabeln kapitel
Att öppna en flaska med våld, och varför det faktiskt fungerar
- ⚡ Corpinnat, som inte får heta Cava kapitel
Nio hus som lämnade beteckningen och satte hårdare regler på sig själva
- 🕯️ Grottorna kapitel
Sant Sadurní d'Anoia, 1872, och en resa till Champagne
- 🪜 Trappan kapitel
Nio månader till trettiosex, och nio druvor du inte kan uttala
- 🍽️ Fett, salt och friterat 2 tillfällen
Varför bubblan klarar det som andra viner viker sig för
- 🥘 Laga med Cava kapitel
Recept där Cavan hamnar i grytan i stället för i glaset